Сюжет киноленты «Встреча с Пол Потом» переносит зрителей в 1978 год. В это время Камбоджа (Кампучия), переживает один из самых мрачных периодов своей истории. Трое французских журналистов, Лиз Дельбо, Ален Карю, и, собственно, сам Поль Тома, отправляются в сердце этого закрытого и пугающего режима, надеясь пролить свет на то, что скрывается за стенами пропаганды. Их цель не просто репортаж, а встреча с самим Пол Потом, человеком, чья идеология превратила страну в братскую могилу. Снаружи режим Красных кхмеров выглядит как воплощение революционной утопии, по официальным заявлениям в стране строится общество равенства и справедливости, а его лидер является не тираном, а спасителем народа. Но за тщательно выстроенной декорацией скрывается выжженная земля, умирающие города, исчезнувшие деревни и миллионы жертв. Страна опустела, а те, кто ещё жив, не смеют говорить.
Журналисты отправляются за правдой, но в этой стране правда, это смертный приговор. Они видят постановочные сцены, улыбающихся крестьян, аккуратно одетых рабочих, счастливых детей, но в их взглядах страх, в их движениях, выученная покорность. Всё вокруг кажется кукольным спектаклем, тщательно подготовленным для тех, кто приезжает из-за границы. Но чем глубже они погружаются в эту реальность, тем отчётливее понимают, под маской спокойствия скрываются следы пыток, казней и массовых исчезновений. Их шаги сопровождает ледяное молчание людей, которые боятся говорить, потому что каждое слово может стать последним. Власти отрицают преступления, называя их вымыслом империалистов, но мёртвые не нуждаются в словах. Бесчисленные братские могилы, истощённые тела, пустые деревни, свидетельства, которые невозможно скрыть. Вопрос заключается в другом, смогут ли журналисты донести правду до мира, если сама реальность здесь скрыта от посторонних глаз. В стране, в которой ложь превратилась в закон, а страх заменил мораль, выживание становится единственной надеждой. Но даже если они сумеют выбраться, если смогут рассказать миру о кошмаре, разворачивающемся в тени революции, услышит ли кто-то их крик? «Встреча с Пол Потом», это история о цене правды, о людях, которые осмелились заглянуть в бездну, и о том, что иногда рассказанное слово становится единственным оружием против тирании.