Сюжет увлекательного сериала «RU: Кухня по-турецки» переносит зрителей в живописный прибрежный городок расположенный на берегу Эгейского моря. В центре событий оказывается Рейян — успешная и энергичная женщина, владеющая популярным рестораном «RU». Этот ресторан стал воплощением её мечты и многолетнего труда. Вместе с ней работает её муж Эмир, шеф-повар с ярким талантом, но затухающим уважением к своей жене. Для Эмира Рейян давно перестала быть любимой женщиной, превратившись в удобную начальницу и источник финансового благополучия. Когда Рейян неожиданно застаёт Эмира с другой женщиной, её мир рушится. Охваченная гневом и болью, она немедленно выгоняет мужа не только из своей жизни, но и из бизнеса. Однако Эмир не собирается уходить тихо. Он уговаривает всю кухонную команду уйти вместе с ним, превращая кризис в настоящий удар. Более того, Эмир начинает использовать свои связи, чтобы никто из уважаемых шеф-поваров не соглашался работать в «RU», оставляя Рейян без команды и практически без шансов восстановить ресторан.
Оказавшись на краю пропасти, Рейян борется не только с профессиональными трудностями, но и с болью от предательства и разочарованием в любви. Её вера в мужчин полностью разрушена, и, казалось бы, всё, что она строила годами, потеряно. Но за её борьбой из тени наблюдает Узер, скромный, но талантливый помощник повара. Узер давно восхищается Рейян не только как руководителем, но и как женщиной с железной волей. Видя её страдания, он решает поддержать её, показывая, что вера в людей и в себя всё ещё может быть восстановлена. С помощью Узера Рейян начинает заново собирать свою команду, приглашая молодых и перспективных поваров, готовых работать не ради славы, а ради искусства кулинарии. Вместе они создают новое меню, вдохновлённое традициями Эгейского региона, и постепенно возвращают ресторану его былую популярность. На этом пути Рейян приобретает не только профессиональный успех, но и постепенно открывает своё сердце для новой любви.
